Lezione Laboratoriale Chef Francesco Ricci

Si comunica che, nell’ambito delle iniziative di formazione con esperti esterni, previste per il

Percorso Filiera 4+2, in data 22 Maggio 2026 si terrà una lezione sui lievitati rivolta alla classe del 1Q Alberghiero. La lezione laboratoriale sarà svolta dallo Chef Francesco Ricci (vincitore del premio come miglior panettone al mondo 2025 nella categoria “innovativo”).

L’esperienza offrirà agli studenti un’opportunità concreta di confronto con un professionista del settore, favorendo l’acquisizione di competenze aggiornate e spendibili nel mondo del lavoro.

Lezione Laboratoriale Chef Francesco Ricci

Si comunica che, nell’ambito delle iniziative di formazione con esperti esterni, previste per il

Percorso Filiera 4+2, in data 22 Maggio 2026 si terrà una lezione sui lievitati rivolta alla classe del 1Q Alberghiero. La lezione laboratoriale sarà svolta dallo Chef Francesco Ricci (vincitore del premio come miglior panettone al mondo 2025 nella categoria “innovativo”).

L’esperienza offrirà agli studenti un’opportunità concreta di confronto con un professionista del settore, favorendo l’acquisizione di competenze aggiornate e spendibili nel mondo del lavoro.