Roma si tinge dei colori della tradizione e del talento giovanile. In occasione della Giornata del Made in Italy, la cornice prestigiosa dell’IPSEOA Gioberti ha ospitato un evento che celebra il futuro della nostra cucina. A prendersi le luci della ribalta sono stati i giovanissimi alunni della classe prima del percorso alberghiero della filiera 4+2,.
🍒 Il gusto del territorio: premio “Storie nel Piatto”
I nostri studenti non si sono limitati a partecipare, ma hanno lasciato il segno nel concorso “Storie nel Piatto”. Con una padronanza tecnica da veterani e un amore profondo per le radici laziali, hanno portato a casa il premio per la Miglior Valorizzazione del Territorio.
Il protagonista assoluto? Le nostre crostatine di visciole. Un dolce che è un racconto:
Tradizione: l’uso della visciola, simbolo della pasticceria locale.
Innovazione: la freschezza e l’energia di un percorso di studi moderno (il Quadriennale).
Qualità: materie prime selezionate e lavorazione artigianale.
Un lavoro di squadra impeccabile
Dietro ogni grande piatto c’è una sinergia perfetta. Il successo ottenuto è il risultato di un connubio vincente tra:
Studenti eccellenti: che nonostante il primo anno di corso hanno già mostrato la stoffa dei grandi professionisti.
Docenti d’eccezione: guide esperte che sanno trasformare l’entusiasmo in competenza tecnica.
“Vedere ragazzi così giovani approcciarsi al mondo dell’enogastronomia con questo rigore e questa creatività è la prova che il Made in Italy è in ottime mani.“
Congratulazioni ai nostri campioni!
Un plauso speciale va a questi giovanissimi professionisti che hanno onorato il nome del Gioberti. Avete dimostrato che un prodotto eccellente nasce prima di tutto dal cuore e dal rispetto per la propria terra.
Continuate così, il futuro è vostro! 👏🏻👏🏻👏🏻
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